Wüsthof
Lúpací nôž Ikon 7 cm – grenadill
€160,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 08 Jún a 10 Jún.
Hlavné vlastnosti
-
-
7 cm lúpacia čepeľ – Laserom riadené ostrie PEtec
-
Precízny kovaný dizajn – Trojnitová rukoväť z afrického čierneho dreva (Grenadill)
-
Zakrivený profil v tvare vtáčieho zobáka – Optimalizované na rýchle lúpanie, precízne rezy a vydlabávanie surovín
Špecifikácia a Rozmery
-
Materiál čepele
tvrdosť 58 HRC, kovaná z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15
-
Dĺžka čepele
7 cm
-
Šírka čepele
2 cm
-
Rukoväť
nitované panely z dreva grenadilla
-
Celková dĺžka
17,9 cm
-
Hmotnosť
69 g
Lúpací nôž Wüsthof Ikon so 7 cm čepeľou
Obzvlášť užitočný na lúpanie a čistenie guľatého ovocia a zeleniny: tento lúpací nôž Wüsthof Ikon – známy aj ako vykrajovací nôž alebo nôž typu „Tourne“ – so svojou krátkou zahnutou čepeľou v tvare vtáčieho zobáka uľahčuje rýchle lúpanie surovín, ako sú zemiaky alebo jablká, pričom zachováva cenné vitamíny nachádzajúce sa priamo pod šupkou. Hladké ostrie umožňuje veľmi presné rezy, vďaka čomu je tento nôž ideálnym pomocníkom pri vydlabávaní a zdobení ovocia a zeleniny.
Séria Wüsthof Ikon
Séria Wüsthof Ikon predstavuje vrchol kulinárskej sofistikovanosti, kde sa tradičné remeslo spája s moderným dizajnom. Rukoväte sú vyrobené z udržateľného afrického čierneho dreva (Grenadill), ktoré je precízne vytvarované pre optimálne pohodlie a kontrolu. Charakteristický dizajn s dvojitým kovaním (double bolster) poskytuje nielen dokonalú rovnováhu, ale dodáva nožom aj moderný estetický vzhľad.
Každý nôž Ikon je precízne kovaný z jedného kusu vysoko-uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele a disponuje technológiou PEtec pre výnimočnú počiatočnú ostrosť a jej dlhú trvácnosť. Ručne dokončované čepele sú dôkazom majstrovského remesla, ktoré definuje značku Wüsthof už po generácie.
Hlavné prednosti série:
- Oceľ Wüsthof: Čepele sú precízne kované z jedného kusu kvalitnej ocele Wüsthof.
- Výnimočne ostré: Laserom kontrolované presné brúsenie zaisťuje mimoriadnu ostrosť, ktorá vydrží dlhšie. Finálne ostrie každej čepele je ručne honované pre dosiahnutie dokonale hladkého rezu.
- Dvojité kovanie: Double bolster zaisťuje extra vyváženie pred aj za rukoväťou, čím zaručuje rovnomerné rozloženie hmotnosti. Integrovaný chránič prstov zvyšuje bezpečnosť pri práci.
- Udržateľná drevená rukoväť: Ergonomická, vodeodolná rukoväť z udržateľne pestovaného afrického čierneho dreva (Grenadill) je príjemná na dotyk a esteticky výnimočná.