Wüsthof
Kuchársky Nôž Ikon 16 cm – Grenadill
€192,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 06 Máj a 08 Máj.
Hlavné vlastnosti
-
-
16 cm kuchársky nôž – Laserom riadené ostrie PEtec
-
Precízny kovaný dizajn – Trojnitová rukoväť z afrického čierneho dreva (Grenadill)
-
Všestranný profil s polovičnou záštitou – Optimalizované na sekanie nadrobno, sekanie a krájanie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny
Špecifikácia a Rozmery
-
Materiál čepele
tvrdosť 58 HRC, kovaná z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15
-
Dĺžka čepele
16 cm
-
Šírka čepele
4 cm
-
Rukoväť
nitované panely z grenadillového dreva
-
Celková dĺžka
29 cm
-
Hmotnosť
181 g
Kuchársky nôž Wüsthof Ikon s 16 cm čepeľou
Všestranný pomocník: na sekanie, krájanie alebo porciovanie mäsa, rýb, ovocia a zeleniny. Tento kuchársky nôž sa podieľa na väčšine kuchynských úloh, robí z prípravy jedla pôžitok a patrí do základnej výbavy každého profesionálneho aj domáceho kuchára. Polovičné kovanie (half bolster), teda prechod medzi rukoväťou a čepeľou, znižuje hmotnosť noža, čím uľahčuje manipuláciu. Zároveň umožňuje jednoduchšie brúsenie čepele po celej jej dĺžke.
Séria Wüsthof Ikon
Séria Wüsthof Ikon predstavuje vrchol kulinárskej sofistikovanosti, kde sa tradičné remeslo spája s moderným dizajnom. Rukoväte sú vyrobené z udržateľného afrického čierneho dreva (Grenadill), ktoré je precízne vytvarované pre optimálne pohodlie a kontrolu. Charakteristický dizajn s dvojitým kovaním (double bolster) poskytuje nielen dokonalú rovnováhu, ale dodáva nožom aj moderný estetický vzhľad.
Každý nôž Ikon je precízne kovaný z jedného kusu vysoko-uhlíkovej nehrdzavejúcej ocele a disponuje technológiou PEtec pre výnimočnú počiatočnú ostrosť a jej dlhú trvácnosť. Ručne dokončované čepele sú dôkazom majstrovského remesla, ktoré definuje značku Wüsthof už po generácie.
Hlavné prednosti série:
- Oceľ Wüsthof: Čepele sú precízne kované z jedného kusu kvalitnej ocele Wüsthof.
- Výnimočne ostré: Laserom kontrolované presné brúsenie zaisťuje mimoriadnu ostrosť, ktorá vydrží dlhšie. Finálne ostrie každej čepele je ručne honované pre dosiahnutie dokonale hladkého rezu.
- Dvojité kovanie: Double bolster zaisťuje extra vyváženie pred aj za rukoväťou, čím zaručuje rovnomerné rozloženie hmotnosti. Integrovaný chránič prstov zvyšuje bezpečnosť pri práci.
- Udržateľná drevená rukoväť: Ergonomická, vodeodolná rukoväť z udržateľne pestovaného afrického čierneho dreva (Grenadill) je príjemná na dotyk a esteticky výnimočná.