Wüsthof
Nôž na syr Gourmet 12 cm
€48,50
Vypredané
Prihláste sa a dozviete sa ako prví, keď bude opäť skladom.
Hlavné vlastnosti
-
-
12 cm čepeľ na syr – Precízne leptaný nepriľnavý povrch
-
Ľahký vysekávaný dizajn – Trojnitová čierna syntetická POM rukoväť
-
Špecializovaný profil – Optimalizované na čisté krájanie tvrdých a polotvrdých syrov bez lepenia
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade material
56 HRC rolled stainless steel X50CrMoV15
-
Blade length
12 cm
-
Blade width
2.3 cm
-
Handle
synthetic, riveted
-
Total length
24.8 cm
-
Weight
90 g
Nôž na syr Wüsthof Gourmet s 12 cm čepeľou
Nôž na syr Wüsthof má stabilnú čepeľ a ostré ostrie, ktoré zaisťuje čistý rez: je ideálny na tvrdé syry ako ementál, gruyère, comté a mnohé horské syry, alebo na polotvrdé syry ako gouda, eidam či tilsit. Špeciálna povrchová úprava (leptanie) na čepeli zabraňuje prilepovaniu plátkov syra k nožu.
Séria Wüsthof Gourmet
Vďaka vynikajúcemu pomeru ceny a výkonu si nekované nože Gourmet získali v repertoári Wüsthof špeciálne miesto, predovšetkým pre ich intuitívnu a ľahkú manipuláciu. Každý nekovaný nôž zo série Gourmet vykazuje typickú vysokú kvalitu značky Wüsthof, pričom každá čepeľ je vyrezaná laserom a kalená na vysoký stupeň tvrdosti 56 Rockwella. Viacstupňový výrobný proces vedie k obratnejšej a ľahšej verzii ich kovaných náprotivkov, vďaka čomu sú nože Gourmet ideálnym štartovacím bodom pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.
Hlavné prednosti série:
- Rezanie laserom: Čepele sú precízne vyrezané laserom a kalené na 56 stupňov Rockwella.
- Výnimočne ostré: Laserom kontrolované presné brúsenie zaisťuje, že nože sú mimoriadne ostré a udržia si svoje ostrie po dlhú dobu.
- Odľahčený dizajn: Intuitívna a jedinečne ľahká konštrukcia – ideálny nôž pre začiatky vo vašej kuchyni.
- Odolná rukoväť: Vysoko odolná rukoväť vyrobená zo syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – ktorý má hustejšiu molekulárnu štruktúru, aby odolal vyblednutiu a strate farby. Je spojená tromi nitmi a zdobená autentickým logom trojzubca Wüsthof.