Klasický nôž na chlieb Ikon Creme 23 cm s dvojitým zúbkovaním

Wüsthof 4163-0/23D – Classic Ikon Creme nôž na chlieb s dvojitým zúbkovaným ostrím, čepeľ 23 cm, krémovo sfarbená rukoväť, v darčekovej krabičke.

Výborne vyvážený a ergonomicky testovaný a vyvinutý. Nevyhnutný v náročných domácnostiach. Odporúčame sériu Wüsthof Classic Ikon Creme tým, ktorí pracujú v rôznych oblastiach gastronómie, kuchárom, cukrárom, ale aj na domáce použitie.

Séria Wüsthof Classic Ikon Creme

Jasná alternatíva pre modernú kuchyňu. Elegantný dizajn. Vynikajúca funkčnosť. Vďaka krémovo sfarbeným rukovätiam sú nože série Classic Ikon nielen jedinečné na trhu nožov, ale aj skutočným pútačom pozornosti v každej kuchyni. Panely rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu, rovnako ako u čiernej Classic Ikon, sú brúsené, trvalo nitované, zostavené bez medzier a tým spĺňajú najvyššie hygienické požiadavky. Vďaka inovatívnej geometrii čepele a ergonomickému, hladkému dizajnu rukoväte nôž perfektne sedí v ruke a je ľahko ovládateľný. Laserovo brúsená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdená na 58 HRC, kovaná z jedného kusu, siaha až do rukoväte, s uhlom rezu 30° je mimoriadne ostrá a dlho si udržiava ostrosť. Dokonalý ostrý rez je vytvorený pomocou laserom riadeného procesu PEtec a finálna úprava je vykonaná ručne skúsenými odborníkmi Wüsthof, aby bola zaistená maximálna ostrosť čepele. Rôzne tvary čepele zaručujú presné krájanie. Špeciálny dizajn uľahčuje krájanie, plátkovanie, sekanie a servírovanie. Séria Wüsthof Classic Ikon Creme je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Dvojitá geometria rukoväte – Vyváženie a ergonómia – špeciálna geometria s dvojitou rukoväťou zabezpečuje vyvážené držanie. Nôž tak dobre sedí v ruke a zaručuje rovnomerné krájanie.
• Polovičná rukoväť – Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšiemu dizajnu rukoväte. To umožňuje energeticky úspornú prácu. Navyše dizajn umožňuje používať a preostrovať celú čepeľ.
• Špička rukoväte s logom – Nitovaná ergonomická rukoväť zabezpečuje perfektný úchop a špička rukoväte je ozdobená elegantným laserovo gravírovaným logom Wüsthof.
• Ovocný nôž – Praktický nôž s krátkym, zakriveným ostrím je obzvlášť vhodný na lúpanie a čistenie okrúhlych ovocí a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú zachované vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Žliabkovaná čepeľ – Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bublinky. To má pozitívny efekt, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie oddeľujú od čepele a neprilepujú sa na ňu.
• Presné dvojité zúbkovanie – Nôž na chlieb s unikátnym dvojitým zúbkovaným ostrím ľahko prechádza tvrdou kôrkou aj mäkkým chlebom alebo veľkým ovocím, ako sú tekvice. Ostáva dlhšie ostrý, vyžaduje menej námahy pri krájaní. Rozdiel oproti tradičnému zúbkovanému ostriu je okamžite badateľný.