Kombinovaná pec na pizzu Karu 2 Pro

Kombinovaná pec na pizzu Ooni Karu 2 Pro – 16″

Tam, kde sa technológia stretáva s tradíciou, prichádza na scénu mnohonásobne ocenená pec Ooni Karu 2 Pro druhej generácie. Je navrhnutá pre vášnivých kuchárov, ktorí túžia experimentovať s autentickým remeslom pečenia na dreve.

Vďaka kombinácii prémiových technologických funkcií a flexibility v podobe viacerých druhov paliva je dokonalým doplnkom do každej záhrady pre tých, ktorí chcú objavovať odvážne kulinárske techniky.

Všestrannosť vďaka viacerým druhom paliva

Uži si možnosti viacerých druhov paliva pre maximálnu všestrannosť pri varení. Hneď po vybalení môžeš piecť pomocou dreva alebo dreveného uhlia pre tradičný zážitok z pečenia na ohni, pričom využiješ mimoriadne veľký zásobník na pevné palivo umiestnený v zadnej časti.

Pre väčšie pohodlie počas pracovného týždňa jednoducho pripoj plynový horák pre Karu 2 Pro (predáva sa samostatne) a uži si bezstarostné varenie na propán. Nech už máš chuť na akékoľvek palivo, ty máš všetko plne pod kontrolou.

Inteligentné varenie s Ooni Connect™

Tráv viac času s rodinou a menej času neustálym strážením ohňa. Digitálna teplotná stanica Ooni Connect™ s technológiou Bluetooth je vybavená displejom na prednej strane, ktorý poskytuje informácie o okolitej teplote v peci v reálnom čase a presné hodnoty z teplotnej sondy na potraviny.

Stanicu môžeš synchronizovať priamo so svojím smartfónom prostredníctvom aplikácie Ooni a jednoducho tak sledovať proces pečenia jediným pohľadom. Priložená teplotná sonda na potraviny ťa zbaví dohadov pri pečení mäsa, hydiny alebo rýb a zakaždým zaručí dokonalé výsledky.

Pokročilý dizajn a vysoké teploty

Pec dosahuje profesionálne teploty až do 500 °C už za 15 minút a upečie fenomenálnu a autentickú neapolskú pizzu už za 60 sekúnd. Povrch odolný voči poveternostným vplyvom s práškovým nástrekom poskytuje vynikajúce udržiavanie tepla a presnú kontrolu prúdenia vzduchu.

Zväčšené dvierka z izolovaného borosilikátového skla ti umožnia jednoducho sledovať pečenie bez toho, aby si musel/a pec otvárať a vypúšťať tak z nej teplo, zatiaľ čo inovatívna technológia ClearView™ drasticky znižuje usadzovanie sadzí na povrchu skla.

Množstvo priestoru a nekonečné možnosti

Pec ponúka obrovský vnútorný priestor na pečenie pre maximálnu všestrannosť, pričom sa vyznačuje plochou na pečenie so šírkou 43 cm a vnútornou výškou 14,5 cm. V porovnaní s kompaktným modelom Karu 2 je verzia Pro výrazne priestrannejšia a pohodlne sa do nej zmestia až 40 cm pizze, celé pečené kurčatá, ohňom pobozkaná zelenina, steaky, posúchy a prílohy na panvici.

Vďaka neuveriteľnej kontrole teploty môžeš zvládnuť rôzne štýly pizze, či už si vyžadujú pomalé pečenie pri nižšej teplote pre štýl Chicago Deep Dish alebo Detroit, alebo naopak rýchle pečenie pri vysokých teplotách pre štýl New York a neapolskú pizzu.

Starostlivosť a skladovanie

Pec Ooni Karu 2 Pro je stavaná tak, aby vydržala, a preto ju môžeš bezpečne ponechať vonku po celý rok. Dôrazne sa však odporúča používať ochranný obal na Karu 2 Pro, aby bola plne chránená pred poveternostnými vplyvmi. Počas dlhších období nepoužívania, alebo z dôvodu ochrany pred obzvlášť nepriaznivým počasím, sa odporúča skladovať pec v interiéri.