Icel
Nôž na ustrice 5 cm – ružové drevo
€12,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 05 Jún a 09 Jún.
Hlavné vlastnosti
-
-
Vysokokvalitná nerezová oceľ – Trvácnosť a odolnosť voči korózii
-
Elegantná rukoväť z palisandrového dreva – Prírodný a ergonomický bezpečný úchop
-
Špeciálne využitie na morské plody – Precízny dizajn na prípravu mäkkýšov
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade Length
50 mm
-
Material (Blade)
X50CrMoV15 High-Carbon Stainless Steel
-
Material (Handle)
Natural Rosewood
-
Rockwell Hardness
56 HRC
-
Maintenance
Hand-wash Recommended
Špecializovaný servis: Profesionálny otvárač na ustrice ICEL
Otváranie prvotriednych ustríc si vyžaduje nástroj, ktorý namiesto ostrosti hrán uprednostňuje konštrukčnú tuhosť a bezpečnosť ruky. Otvárač na ustrice ICEL s dĺžkou 5 cm je špeciálne navrhnutý na páčenie a otváranie lastúr. Vyznačuje sa krátkou, hrubou čepeľou, ktorá odolá značnému bočnému tlaku potrebnému na prekonanie „zámku“ ustrice. Kompaktný 5 cm profil zaručuje, že ruka zostáva blízko miesta tlaku, čo poskytuje maximálnu pákovú silu a cit potrebný na čisté otvorenie bez poškodenia jemného mäsa vo vnútri.
Navrhnutý pre odolnosť a prirodzenú ergonómiu
Základom tohto nástroja je čepeľ vykovaná z kvalitnej nerezovej ocele X50CrMoV15 s vysokým obsahom uhlíka, kalenej na 56 HRC. Toto metalurgické zloženie zaručuje húževnatosť a vysokú odolnosť proti korózii v slanom prostredí. Rukoväť je vyrobená z luxusného ružového dreva, ktoré ponúka hrejivý, prirodzený úchop a klasický, esteticky hodnotný vzhľad.
Rukoväť je zaistená robustnými mosadznými nitmi, ktoré jej dodávajú stabilitu a vyvážený pocit pri práci. Aby sa zachovala prirodzená kresba a štrukturálna celistvosť vzácneho dreva, tento nôž si vyžaduje ručné umývanie a nemal by byť vystavovaný vlhkému prostrediu v umývačke riadu.