Prihláste sa na odber newslettera Spoločný Stôl –
Získajte zľavu 10% na svoj prvý nákup!
Icel
Univerzálny Nôž I-Tech 15 cm
€9,90
Cena za jednotku zaSkladom – Ihneď k odoslaniu
Očakávané doručenie medzi 19 Marec a 24 Marec.
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade Length
150 mm
-
Material (Blade)
X50CrMoV15 High-Carbon Stainless Steel
-
Material (Handle)
High-Density I-Tech Synthetic (Black)
-
Rockwell Hardness
56 HRC
-
Heat Tolerance
Up to 100°C (Sterilization Safe)
-
Certifications
NSF Compliant
ICEL I-Tech Univerzálny Nôž – Majster Studenej Kuchyne
V rýchlom tempe kuchyne premosťuje spoľahlivý univerzálny nôž priepasť medzi malými lúpacími úlohami a ťažkou prácou na doske. 15 cm nôž ICEL I-Tech je navrhnutý ako viacúčelový nástroj, ideálny na krájanie údenín, porciovanie menšieho ovocia alebo prípravu sendvičov. Jeho 15 cm profil ponúka manévrovateľnosť potrebnú na presné úlohy v ruke, pričom poskytuje dostatočnú dĺžku čepele na efektívne zvládnutie ľahšej práce na doske.
Kalibrované pre Plynulý Pohyb a Bezpečnosť Úchopu
Technickým základom tohto noža je 15 cm čepeľ kovaná z vysokovýkonnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdenej na 56 HRC pre profesionálnu retenciu ostria. Táto metalurgická voľba zaisťuje ostrú a odolnú hranu, ktorá zvládne širokú škálu textúr bez nutnosti častého prebrusovania.
Čepeľ je bezšvovo integrovaná do rukojeti série I-Tech, syntetického kompozitu s vysokou hustotou navrhnutého pre bezpečný a nekĺzavý úchop. Rukoväť je chemicky spojená s tŕňom, čím vytvára hygienické tesnenie s certifikátom NSF, ktoré zabraňuje organickému usadzovaniu. Táto konštrukcia zaisťuje, že nástroj zostane odolný a bezpečný aj pri vysokoteplotných sterilizačných cykloch komerčného prostredia.