Icel

Kuchársky Nôž I-Tech 18 cm

€14,90

Skladom – Ihneď k odoslaniu

Očakávané doručenie medzi 19 Marec a 24 Marec.

Špecifikácia a Rozmery

  • Blade Length

    180 mm

  • Material (Blade)

    X50CrMoV15 High-Carbon Stainless Steel

  • Material (Handle)

    High-Density I-Tech Synthetic (Black)

  • Rockwell Hardness

    56 HRC

  • Heat Tolerance

    Up to 100°C (Sterilization Safe)

  • Certifications

    NSF Compliant

SKU: 2924100.IT10000.180

ICEL I-Tech Kuchársky Nôž – Základ Profesionálnej Kuchyne

Všestranný kuchársky nôž je najzákladnejším nástrojom v profesionálnej kuchyni a pôsobí ako primárne spojenie medzi kuchárom a surovinou. 18 cm kuchársky nôž ICEL I-Tech je navrhnutý tak, aby poskytoval dokonalú rovnováhu medzi hmotnosťou a manévrovateľnosťou. Jeho 18 cm profil umožňuje širokú škálu úloh, od rýchleho krájania koreňovej zeleniny až po presné porciovanie proteínov. Široká geometria čepele ponúka dostatočný priestor pre kĺby prstov a hladký „kolísavý pohyb“, vďaka čomu je kritickým ťažným koňom pre každé kulinárske stanovište.

Kalibrované pre Plynulý Pohyb a Bezpečnosť Úchopu

Výkon tohto noža je poháňaný 18 cm čepeľou kovanou z vysokovýkonnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdenej na 56 HRC pre dlhú životnosť ostria. Táto špecifická zliatina zaisťuje, že čepeľ zostane odolná pri náročnej práci na doske a zároveň ponúka chirurgickú ostrosť potrebnú pre jemnejšie rezy.

Čepeľ je bezšvovo integrovaná do rukojeti série I-Tech, syntetického kompozitu s vysokou hustotou, špeciálne navrhnutého pre bezpečný a nekĺzavý úchop. Ergonomický dizajn poskytuje stabilný otočný bod pre opakujúce sa úlohy, zatiaľ čo chemické spojenie medzi rukoväťou a tŕňom zaisťuje úplne hygienické tesnenie s certifikátom NSF. To zabraňuje organickému usadzovaniu a odoláva prísnej komerčnej sterilizácii.

Naposledy Prezerané

Doručenie 2-4 dní pre všetky objednávky

Doprava zadarmo od 100€

Jednoduché vrátenie do 30 dní