Prihláste sa na odber newslettera Spoločný Stôl –
Získajte zľavu 10% na svoj prvý nákup!
Icel
Kuchynský Nôž Classica 18 cm
€10,50
Cena za jednotku zaSkladom – Ihneď k odoslaniu
Očakávané doručenie medzi 19 Marec a 24 Marec.
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade Length
180 mm
-
Material (Blade)
X50CrMoV15 Stainless Steel
-
Material (Handle)
High-Density Technik Synthetic
-
Rockwell Hardness
56 HRC
-
Heat Tolerance
Up to 100°C (Sterilization Safe)
-
Certifications
NSF Compliant
ICEL Classica Kuchynský Nôž – Všestranná Príprava
Dobre vyvážený kuchynský nôž je najkritickejšou zložkou plynulého kulinárskeho workflow. 18 cm kuchynský nôž ICEL zo série Classica je navrhnutý ako viacúčelový nástroj, ktorý premosťuje priepasť medzi ťažkým sekaním a jemným krájaním. Jeho 18 cm profil ponúka ideálnu dĺžku na rýchlu prípravu zeleniny a porciovanie proteínov, pričom poskytuje manévrovateľný a zároveň pevný pocit, vďaka čomu je prvou voľbou pre profesionálnych kuchárov aj vážnych domácich nadšencov.
Navrhnuté pre Dennú Odolnosť a Bezpečný Úchop
Technickým základom tohto noža je vysokovýkonná čepeľ kovaná z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdená na 56 HRC. Táto zliatina je špeciálne zvolená pre svoju schopnosť udržať ostrú hranu a zároveň ponúka húževnatosť potrebnú na odolávanie vyštrbeniu počas opakovanej práce na doske.
Čepeľ je bezpečne ukotvená v rukoväti z polypropylénu s vysokou hustotou, ktorá je odolná voči nárazom a má textúrovaný povrch pre nekĺzavý úchop aj v prostredí s vysokou vlhkosťou. Bezšvové chemické spojenie medzi oceľovým tŕňom a rukoväťou zaisťuje úplne hygienický nástroj s certifikátom NSF, ktorý odoláva vysokoteplotným sterilizačným cyklom komerčných kuchýň.