Wüsthof
Nôž nakiri Classic 17 cm
€128,00
Vypredané
Prihláste sa a dozviete sa ako prví, keď bude opäť skladom.
Hlavné vlastnosti
-
-
17 cm čepeľ Nakiri s priehlbinami – Laserom riadené ostrie PEtec
-
Dizajn s plnou záštitou – Trojnitová čierna syntetická POM rukoväť
-
Profil japonského noža na zeleninu – Optimalizované na jemné sekanie a krájanie zeleniny, byliniek a ovocia na kocky bez lepenia
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade material
single piece of stainless X50CrMoV15 steel forged, laser-sharpened, 58 HRC hardness blade
-
Blade length
17 cm
-
Blade width
4.72 cm
-
Handle
riveted black synthetic handle panels
-
Total length
29 cm
-
Weight
178 g
Nôž Nakiri Wüsthof Classic so 17 cm čepeľou a výbrusom
Japonský nôž na zeleninu: mimoriadne všestranný a vhodný na úlohy, ako je krájanie, krájanie na kocky alebo sekanie. Svojím tvarom pripomína sekáč, netreba si ho však s ním mýliť, keďže Nakiri nie je vhodný na hrubšie práce (ako je sekanie kostí). Veľmi ostrá a jemne brúsená čepeľ je určená skôr na veľmi rýchlu a jemnú prípravu zeleniny, byliniek a ovocia. Výbrus na čepeli noža (mierne priehlbiny, ktoré umožňujú vytváranie malých vzduchových vankúšikov) zabraňuje prilepeniu surovín.
Séria Wüsthof Classic
Od roku 1886 je séria Classic voľbou kulinárskych nadšencov aj profesionálnych šéfkuchárov, ktorým prináša bezkonkurenčný výkon a spoľahlivosť.
Séria Classic predstavuje ikonické srdce značky Wüsthof a zosobňuje viac než 200 rokov remeselnej tradície zo Solingenu. Je to „Originál“, ktorý prináša kvalitu profesionálnej úrovne v dostupnom prevedení. S najširším výberom typov čepelí na svete ponúka séria Classic ideálny nôž na každú kuchynskú úlohu. Tieto nože sú skonštruované tak, aby vydržali generácie, sú navrhnuté pre maximálnu precíznosť a stali sa nadčasovým symbolom kvality.
Ak hľadáte investíciu do nástroja, ktorý odolá skúške času a bude fungovať bezchybne, séria Classic je pre vás tá pravá.
Hlavné prednosti série:
Oceľ Wüsthof: Čepele sú precízne kované z jedného kusa ušľachtilej ocele WÜSTHOF, kalenej na 58 stupňov Rockwella (HRC).
Výnimočná ostrosť: Laserom kontrolované brúsenie (technológia PEtec) zaručuje, že nože sú mimoriadne ostré a túto ostrosť si zachovávajú veľmi dlhú dobu.
Záštita: Plná záštita zabezpečuje dokonalú rovnováhu a bezpečnosť. Integrovaný chránič prstov chráni vašu ruku pred skĺznutím na čepeľ. Táto neoddeliteľná súčasť kovaného noža dodáva potrebnú hmotnosť a stabilitu pre krájanie bez námahy.
Nity: Trojité nitovanie pomocou nitov z nehrdzavejúcej ocele zaisťuje vysokú odolnosť a dlhú životnosť rukoväte.
Ikonický dizajn: Tradičná čierna rukoväť s vnoreným logom trojzubca Wüsthof symbolizuje dedičstvo značky a je zárukou tej najvyššej kvality.