Klasický nôž na šúpanie Ikon Creme 7 cm

Wüsthof 4020-0D – Classic Ikon Creme špičkový nôž na olúpanie s čepeľou dlhou 7 cm a krémovo sfarbenou rukoväťou, v darčekovej krabičke.

Výborne vyvážený a ergonomicky testovaný a vyvinutý. Nevyhnutný v náročných domácnostiach. Odporúčame ho ľuďom pracujúcim v rôznych oblastiach gastronómie, kuchárom, cukrárom, a tiež je to vynikajúci nástroj na domáce použitie.

Wüsthof Classic Ikon Creme séria

Jasná alternatíva pre modernú kuchyňu. Elegantný dizajn. Vynikajúca funkčnosť. Vďaka svojim krémovo sfarbeným rukovätiam sú nože série Classic Ikon nielen jedinečné na trhu nožov, ale aj skutočným pútačom pozornosti v každej kuchyni. Panely rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu, rovnako ako u čiernej Classic Ikon, sú brúsené, trvalo nitované, zostavené bez medzier a tým spĺňajú najvyššie hygienické požiadavky. Vďaka inovatívnej geometrii čepele a ergonomickému, hladkému dizajnu rukoväte nôž perfektne sedí v ruke a je ľahko ovládateľný. Laserovo brúsená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdená na 58 HRC, kovaná z jedného kusu, siaha až do rukoväte, s uhlom rezu 30° je mimoriadne ostrá a zostáva taká veľmi dlho. Dokonalý ostrý okraj je vytvorený pomocou laserom riadeného procesu PEtec a finálna úprava je vykonaná ručne skúsenými špecialistami Wüsthof, aby bola zaistená maximálna ostrosť čepele. Rôzne tvary čepele zaručujú presné krájanie. Špeciálny dizajn uľahčuje krájanie, plátkovanie, sekanie a dávkovanie. Séria Wüsthof Classic Ikon Creme je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Geometria dvojitého úchopu – Vyváženie a ergonómia – špeciálna geometria s dvojitým úchopom zabezpečuje vyvážené ovládanie. Nôž tak dobre sedí v ruke a zaručuje rovnomerný rez.
• Polovičná čepeľ – Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšej nosnej konštrukcii. To umožňuje energeticky úspornú prácu. Okrem toho dizajn umožňuje používať a brúsiť celú čepeľ.
• Špička rukoväte s logom – Nitovaná ergonomická rukoväť zabezpečuje dokonalý úchop a špička rukoväte je ozdobená elegantným laserovo gravírovaným logom Wüsthof.
• Nôž na olúpanie – Praktický nôž s krátkym, zakriveným rezacím okrajom je obzvlášť vhodný na lúpanie a čistenie okrúhlych ovocí a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú neporušené vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Žliabkovaná čepeľ – Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bublinky. Pozitívnym efektom je, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie uvoľňujú z čepele a neprilepia sa na ňu.
• Presný dvojitý zúbkovaný okraj – Chlebový nôž so svojím jedinečným dvojitým zúbkovaným okrajom ľahko prechádza tvrdou kôrkou aj mäkkým chlebom alebo veľkým ovocím, ako sú tekvice. Ostrie zostáva dlhšie ostré a krájanie vyžaduje menej námahy. Rozdiel oproti tradičnému zúbkovanému okraju je okamžite badateľný.