Klasický kuchynský nôž Ikon Creme 12 cm

Wüsthof 4086-0/12D – Classic Ikon Creme kuchynský nôž s rovnou čepeľou 12 cm, krémovo sfarbená syntetická rukoväť, v darčekovej krabičke.

Výborne vyvážený a ergonomicky testovaný a vyvinutý. Nevyhnutný v náročných domácnostiach. Odporúčame ho ľuďom pracujúcim v rôznych oblastiach gastronómie, kuchárom, cukrárom, a tiež ako vynikajúci nástroj na domáce použitie.

Wüsthof Classic Ikon Creme séria

Jasná alternatíva pre modernú kuchyňu. Elegantný dizajn. Vynikajúca funkčnosť. Nože série Classic Ikon s krémovo sfarbenými rukoväťami nie sú len jedinečné na trhu nožov, ale aj skutočným pútačom pozornosti v každej kuchyni. Panely rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu, podobne ako u čiernej Classic Ikon, sú brúsené, trvalo nitované, zostavené bez medzier a tým spĺňajú najvyššie hygienické požiadavky. Vďaka inovatívnej geometrii čepele a ergonomickému, hladkému dizajnu rukoväte nôž perfektne sedí v ruke a je ľahko ovládateľný. Laserovo brúsená čepeľ z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15, tvrdená na 58 HRC, kovaná z jedného kusu, siaha až do rukoväte, s 30° rezacím uhlom je mimoriadne ostrá a dlho si udržiava ostrosť. Dokonalý ostrý rez je vytvorený pomocou laserom riadeného procesu PEtec a finálna úprava je vykonaná ručne skúsenými špecialistami Wüsthof, aby bola zaistená maximálna ostrosť čepele. Rôzne tvary čepele zaručujú presné krájanie. Špeciálny dizajn uľahčuje krájanie, plátkovanie, sekanie a dávkovanie. Séria Wüsthof Classic Ikon Creme je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Geometria dvojitého úchopu - Vyváženie a ergonómia - špeciálna geometria s dvojitým úchopom zabezpečuje vyvážené ovládanie. Nôž tak dobre sedí v ruke a zaručuje rovnomerný rez.
• Polovičná čepeľ - Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšej nosnej konštrukcii. To umožňuje energeticky úspornú prácu. Navyše dizajn umožňuje používať a brúsiť celú čepeľ.
• Špička rukoväte s logom - Nitovaná ergonomická rukoväť zabezpečuje dokonalý úchop a špička rukoväte je ozdobená elegantným laserovo gravírovaným logom Wüsthof.
• Špičkový nôž - Praktický nôž s krátkou, zakrivenou reznou hranou je obzvlášť vhodný na lúpanie a čistenie okrúhlych ovocia a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú zachované vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Žliabkovaná čepeľ - Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bublinky. Pozitívnym efektom je, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie uvoľňujú z čepele a neprilepia sa na ňu.
• Presná dvojitá zúbkovaná hrana - Chlebový nôž so svojou jedinečnou dvojitou zúbkovanou hranou ľahko prechádza tvrdou kôrkou aj mäkkým chlebom alebo veľkým ovocím, ako sú tekvice. Ostáva dlhšie ostrý a pri krájaní vyžaduje menej námahy. Rozdiel oproti tradičnej zúbkovej hrane je okamžite badateľný.