Klasický kuchynský nôž Ikon Creme 12 cm

Wüsthof 4086-0/12 – Classic Ikon Creme kuchynský nôž s rovnou čepeľou 12 cm, krémovo sfarbená syntetická rukoväť, ochranné puzdro z kartónu.

Výborne vyvážený a ergonomicky testovaný a vyvinutý. Nevyhnutný v náročných domácnostiach. Odporúčame ho tým, ktorí pracujú v rôznych oblastiach gastronómie, kuchárom, cukrárom, a tiež je to vynikajúci nástroj na domáce použitie.

Wüsthof Classic Ikon Creme séria

Jasná alternatíva pre modernú kuchyňu. Elegantný dizajn. Vynikajúca funkčnosť. Nože série Classic Ikon s krémovo sfarbenými rukoväťami nie sú len jedinečné na trhu nožov, ale aj skutočným pútačom pozornosti v každej kuchyni. Panely rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu, podobne ako čierne Classic Ikon, sú brúsené, trvalo nitované, zostavené bez medzier a tým spĺňajú najvyššie hygienické požiadavky. Vďaka inovatívnej geometrii bakni a ergonomickému, hladkému dizajnu rukoväte nôž perfektne sedí vyvážený v ruke a je ľahko ovládateľný. Laserovo brúsená čepeľ z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 58 HRC siaha až do rukoväte, s uhlom rezu 30° je mimoriadne ostrá a zostáva taká veľmi dlho. Dokonalý ostrý rez je vytvorený pomocou laserom riadeného procesu PEtec a finálna úprava je vykonaná ručne skúsenými odborníkmi Wüsthof, aby bola zaistená maximálna ostrosť čepele. Rôzne tvary čepele zaručujú presné krájanie. Špeciálny dizajn uľahčuje krájanie, plátkovanie, sekanie a servírovanie. Séria Wüsthof Classic Ikon Creme je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Dvojitá geometria rukoväte - Vyváženie a ergonómia - špeciálna geometria s dvojitou rukoväťou zabezpečuje vyvážené ovládanie. Nôž tak dobre sedí v ruke a zaručuje rovnomerné krájanie.
• Polovičná rukoväť - Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšiemu dizajnu rukoväte. To umožňuje energeticky úspornú prácu. Navyše dizajn umožňuje používať a preostrovať celú čepeľ.
• Špička rukoväte s logom - Nitovaná ergonomická rukoväť zabezpečuje dokonalý úchop a špička rukoväte je ozdobená elegantným laserovo gravírovaným logom Wüsthof.
• Ovocný nôž - Praktický nôž s krátkou, zakrivenou reznou hranou je obzvlášť vhodný na lúpanie a čistenie okrúhlych ovocí a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú neporušené vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Žliabkovaná čepeľ - Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bublinky. To má pozitívny efekt, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie oddeľujú od čepele a neprilepia sa na ňu.
• Presná dvojitá zúbkovaná hrana - Chlebový nôž so svojou jedinečnou dvojitou zúbkovanou hranou prechádza ľahko cez tvrdú kôrku aj mäkký chlieb alebo veľké ovocie ako tekvice. Zostáva dlhšie ostrý, vyžaduje menej námahy pri krájaní. Rozdiel oproti tradičnej zúbkovej hrane je okamžite badateľný.