Klasický nôž na chlieb Ikon Creme 20 cm

Wüsthof 4166-0/20D – Classic Ikon Creme nôž na chlieb so zúbkovaným ostrím, čepeľ 20 cm, krémová rukoväť, v krabici.

Klasický kúsok medzi kuchynskými nožmi: okrem chleba je tento nôž vhodný aj na tvrdú zeleninu a ovocie, ako aj na grilovanie a chrumkavé pečené jedlá. Vypuklý (zahnutý dovnútra), zúbkovaný nôž funguje ako pílový zub, ale je oveľa jemnejší, takže pri krájaní chleba nie je potrebný žiadny tlak a umožňuje čistý rez aj pri tvrdej kôrke.

Wüsthof Classic Ikon Creme séria

Žiarivá alternatíva pre modernú kuchyňu. Elegantný dizajn. Vynikajúca funkčnosť. Vďaka krémovej farbe rukovätí sú nože série Classic Ikon nielen jedinečné na trhu nožov, ale aj skutočným pútačom pozornosti v každej kuchyni. Panely rukoväte vyrobené zo špeciálneho syntetického materiálu, podobne ako u čiernej Classic Ikon, sú brúsené, trvalo nitované, zostavené bez medzier a spĺňajú tak najvyššie hygienické požiadavky. Vďaka inovatívnej geometrii bakni a ergonomickému, hladkému dizajnu rukoväte nôž perfektne sedí v ruke a je ľahko ovládateľný. Laserovo brúsená čepeľ z jedného kusu nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 58 HRC siaha až do rukoväte, s uhlom rezu 30° je mimoriadne ostrá a zostáva taká dlhú dobu. Perfektný ostrý okraj je vytvorený pomocou laserom riadeného procesu PEtec a finálna úprava je vykonaná ručne skúsenými špecialistami Wüsthof, aby bola zaistená maximálna ostrosť čepele. Rôzne tvary čepele zaručujú presné krájanie. Špeciálny dizajn uľahčuje krájanie, plátkovanie, sekanie a dávkovanie. Séria Wüsthof Classic Ikon Creme je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Geometria dvojitého úchopu – rovnováha a ergonómia – špeciálna geometria s dvojitým úchopom zabezpečuje vyvážené ovládanie. Nôž tak dobre sedí v ruke a zaručuje rovnomerný rez.
• Polovičná čepeľ – Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšej nosnej konštrukcii. To umožňuje energeticky úspornú prácu. Okrem toho dizajn umožňuje používať a brúsiť celú čepeľ.
• Špička rukoväte s logom – Nitovaná ergonomická rukoväť zabezpečuje perfektný úchop a špička rukoväte je ozdobená elegantným laserovo gravírovaným logom Wüsthof.
• Škrabka – Praktický nôž s krátkym, zahnutým ostrím je obzvlášť vhodný na lúpanie a čistenie okrúhleho ovocia a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú zachované vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Žliabkovaná čepeľ – Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bubliny. Pozitívnym efektom je, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie uvoľňujú z čepele a neprilepia sa na ňu.
• Presný dvojitý zúbkovaný okraj – Nôž na chlieb so svojím jedinečným dvojitým zúbkovaným okrajom ľahko prechádza tvrdou kôrkou aj mäkkým chlebom alebo veľkým ovocím, ako sú tekvice. Ostrie zostáva dlhšie ostré a krájanie vyžaduje menej námahy. Rozdiel oproti tradičnému zúbkovanému okraju je okamžite badateľný.