Nôž na Zeleninu Performer 9 cm

Wüsthof Performer nôž na zeleninu s čepeľou 9 cm, čierna rukoväť.

Malý, všestranný nôž s tenkou čepeľou a hladkým ostrím: tento nôž na zeleninu sa používa na krájanie cibule a byliniek a je tiež užitočný na sekanie, čistenie a zdobenie ovocia a zeleniny.

Wüsthof Performer séria

Perfektný nôž pre dokonalú kontrolu. Čierny, ostrý, neprekonateľný: jedinečný dizajn spája čistú dynamiku. Séria Wüsthof Performer sa osvedčuje pri každom použití: výnimočná kvalita pre bezpodmienečný výkon. Čepeľ je potiahnutá ultra tvrdým diamantovým uhlíkom (DLC), ktorý znižuje trenie vďaka lotosovému efektu a presne kĺže na mäkkých aj tvrdých surovinách. Protišmyková štruktúra včelieho plástu Hexagon Power Grip zaručuje mimoriadnu kontrolu. Tento nôž vás očarí – na celý život.

• Jednodielna čepeľ z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s tvrdosťou 58 HRC
• Jedinečné diamantové uhlíkové povrchové pokrytie (DLC) s povrchovou tvrdosťou 104 HRC
• Lotosový efekt umožňuje nožu ľahko kĺzať cez potraviny
• Nový dizajn rukoväte Hexagon Power Grip s protišmykovou štruktúrou včelieho plástu
• Vyrobené kompletne v Solingene, Nemecko
• Čierny, ostrý, neprekonateľný

Čepeľ potiahnutá diamantovým uhlíkom pre výnimočný výkon.

Čepeľ potiahnutá diamantovým uhlíkom (DLC) je mimoriadne tvrdá a odolná, predstavuje špičkovú kvalitu vo svete nožov. Čierne, takmer magické pokrytie zvyšuje povrchovú tvrdosť ocele z 58 na jedinečných 104 Rockwell. To je pozoruhodná výhoda pre znalcov: jej mimoriadne robustná povaha ju robí prakticky necitlivou na škodlivé vonkajšie vplyvy a diamantový povrch je tiež mimoriadne odolný voči teplu. DLC bolo pôvodne vyvinuté pre extrémne podmienky vesmírnych letov a motoristického športu; Wüsthof je prvý výrobca nožov na svete, ktorý túto technológiu použil na plne kovanom noži.

Lotosový efekt: Častice jednoducho odtŕhajú.

Nôž Performer kĺže cez potraviny takmer bez trenia: plný dynamiky. Vďaka mimoriadne nízkemu treniu a nelepivým vlastnostiam diamantového povlaku a lotosovému efektu čierneho DLC povrchu sa častice jednoducho odtŕhajú z čepele. Čerstvo nakrájané kúsky potravín, ako napríklad plátky šťavnatej cibule, sklzujú preč: ideálne, keď je potrebná rýchlosť a presnosť počas intenzívnej práce v kuchyni. Hydrofilný efekt znamená, že všetky tekutiny jednoducho stekajú, vrátane kyselín z citrusových plodov, ako aj tukov alebo škrobov, napríklad z zemiakov. Po každom použití stačí čepeľ utrieť a očarujúca čepeľ bude žiariť ako nová.

Hexagon Power Grip – plná kontrola, vždy.

Vysokovýkonná DLC technológia je zdokonalená inovatívnou, protišmykovou rukoväťou Hexagon Power Grip. Jej protišmyková štruktúra včelieho plástu zabezpečuje optimálny úchop v každej situácii a poskytuje vynikajúcu kontrolu. Aj za mokrých alebo náročných pracovných podmienok je nôž pevne držaný, takže čepeľ môžete vždy bezpečne a presne používať. Rukoväť z polyamidu vystuženého sklenenými vláknami je ľahko ovládateľná a vhodná do umývačky riadu: ideálna na každodenné použitie. Celkovo Hexagon Power Grip dôsledne dopĺňa sľub výkonu DLC čepele.

Dokonalé spojenie: High-tech stretáva výrobu nožov.

High-tech a viac ako 200 rokov skúseností vo výrobe nožov idú ruka v ruke v dokonalej rovnováhe. Inšpirované skúsenosťami a nápadmi štyroch zanietených profesionálov, ktorí si cenia výkon vo všetkých oblastiach života. Vyvinuté dizajnérmi a inžiniermi, ktorí sa usilujú o neprekonateľný výkon. Vyrobené v jednom z najmodernejších závodov na výrobu nožov na svete. Tento nôž vás očarí – na celý život.