Vykosťovací nôž zahnutý Swibo 13 cm – poloflexibilný

Zahnutý vykosťovací nôž Victorinox Swibo s 13 cm poloflexibilnou čepeľou

Tvar a precíznosť sa spájajú pre vykosťovanie bez námahy. Vykosťovací nôž Swibo so zahnutou, poloflexibilnou čepeľou presne kopíruje prirodzené kontúry mäsa a hladko kĺže popri kostiach a kĺboch pre maximálne efektívne orezávanie.

Jeho dizajn poskytuje dokonalú presnosť a kontrolu pri práci s hydinou, bravčovým či hovädzím mäsom, zatiaľ čo protišmyková rukoväť zaisťuje istý a pevný úchop. Tento vo Švajčiarsku vyrobený nôž, ktorý môžete bez obáv umývať aj v umývačke riadu, je navrhnutý tak, aby priniesol spoľahlivosť a profesionálne výsledky do každej kuchyne.

Séria Victorinox Swibo

Rad nožov Victorinox Swibo používajú profesionálni kuchári, mäsiari a rybári po celom svete, čo je skutočným dôkazom kvality, funkčnosti a dlhej životnosti tejto kolekcie.

Špeciálna zmes ocele, spracúvaná vo Švajčiarsku, umožňuje vytvoriť vysokokvalitnú kalenú a razenú čepeľ, ktorá je odolná voči opotrebovaniu a korózii, s tvrdosťou 55 až 58 stupňov Rockwella.

Charakteristické žiarivo žlté syntetické rukoväte sú vyrobené z neporézneho švajčiarskeho polyamidu, ktorý je vstrekovaný a pevne utesnený priamo na leštenú čepeľ z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele. Tým sa eliminuje akákoľvek medzera medzi čepeľou a rukoväťou, čo zaručuje, že rukoväť je hygienicky a natrvalo spojená s čepeľou.