Kombinovaná pec na pizzu Karu 2

Kombinovaná pec na pizzu Ooni Karu 2 – 12″

Uznávaná ako najpokročilejšia prenosná pec na pizzu na svete, druhá generácia Ooni Karu 2 (predtým známa ako Ooni Karu 12G) prináša oceňovaný dizajn a maximálnu všestrannosť vďaka viacerým druhom paliva na tvoju záhradu aj kamkoľvek inam.

Táto pec, víťaz ocenenia iF Design Award za rok 2024 a hrdý nositeľ označenia „Odporúčané na domáce použitie“ (Recommended for Domestic Use) od asociácie Associazione Verace Pizza Napoletana, je ideálna pre milovníkov pizze, ktorí túžia po autentických výsledkoch z kompaktného a prenosného dizajnu.

Všestrannosť vďaka viacerým druhom paliva

Hneď po vybalení je pec pripravená na rozkúrenie drevom alebo dreveným uhlím. Vyznačuje sa nápadne širším zásobníkom na pevné palivo, ktorý vytvára mimoriadne rovnomerný plameň pre tradičný zážitok z pečenia na ohni. Pre každodenné pohodlie môžeš k peci jednoducho pripojiť plynový horák Ooni (predáva sa samostatne) pre vysoko efektívne pečenie na propán.

Zmena zdroja paliva zaberie menej ako minútu: jednoducho použi priložený Torx imbusový kľúč na odstránenie zásobníka na pevné palivo a dvoch skrutiek držiacich zadnú ochrannú dosku proti prievanu, vlož plynový horák a vráť späť tie isté dve skrutky.

Pokročilý dizajn a vysoké teploty

Pec dosahuje maximálne profesionálne teploty 500 °C, pričom ideálnu teplotu na pečenie 450 °C dosiahne už za 15 minút, takže sa nahrieva rýchlejšie ako predchádzajúce generácie. Je vybavená dvierkami z borosilikátového skla, ktoré udržiavajú teplo a zároveň ti umožňujú pozorne sledovať tvoje jedlo.

Inovatívna technológia ClearView™ zabraňuje usadzovaniu sadzí a popola na skle, zatiaľ čo rukoväť dvierok SureGrab™ zostáva bezpečne chladná na dotyk. Užitočný zabudovaný analógový teplomer ti tiež umožňuje jednoducho sledovať vnútornú okolitú teplotu.

Flexibilita pre prípravu akéhokoľvek jedla

Pec je vybavená hrubým 15 mm kordieritovým kameňom na pečenie a pohodlne sa do nej zmestia 30 cm okrúhle pizze alebo stredne veľké formy na pizzu v štýle Detroit. Úplne bez námahy upečie fenomenálnu pizzu v neapolskom štýle už za 60 sekúnd a vďaka presnej kontrole teploty môžeš zvládnuť akýkoľvek štýl od New Yorku až po Detroit.

Okrem pizze je mimoriadne všestranná aj na prípravu profesionálnych steakov, krídeliek, zeleniny, dipov a príloh na panvici na priamom ohni.

Prenosná a pripravená na dobrodružstvo

S hmotnosťou len 15,3 kg je pec výnimočne prenosná a ľahko sa balí. Jednoducho sklop nožičky, odpoj komín a si pripravený/á vziať si ju kamkoľvek so sebou.

Aby pec zostala v bezchybnom stave a kameň na pizzu v suchu pre konzistentný výkon, dôrazne sa odporúča používať prenosný obal na Karu 2. Pri dlhodobom nepoužívaní, alebo z dôvodu ochrany pred poveternostnými vplyvmi, uskladni pec v interiéri alebo na bezpečnom suchom mieste.