Sada strojčekov na cestoviny – 3 kusy

Domáce cestoviny neboli nikdy jednoduchšie

Ak chceš ovládnuť umenie domácej prípravy cestovín, tento set valčeka a krájačov KitchenAid je všetko, čo potrebuješ. Každý nástavec presne zapadne do tvojho kuchynského robota a zabezpečí automatické vaľkanie a krájanie do profesionálnych tvarov. Od dlhých špagiet, cez široké fettuccine až po jemné domáce rezance, táto trojica zaručí úžasné výsledky a nenapodobiteľnú chuť čerstvých cestovín.

Premeň svoj robot KitchenAid na majstra cestovín

Nezáleží na tom, či je tvoj kuchynský robot KitchenAid starší alebo úplne nový, toto šikovné príslušenstvo bude vždy perfektne pasovať. Stačí ho pripojiť do viacúčelového otvoru pre príslušenstvo a si pripravený/á na prácu.

Keď si vyvaľkáš domáce cesto na požadovanú hrúbku, jednoducho nasaď krájač na špagety alebo fettuccine a vytvor dokonale úhľadné a rovnomerné pásy. Chuti poctivých domácich cestovín sa nič nevyrovná a teraz je ich príprava jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.

Priprav sa na dokonalé vaľkanie

Odlož klasický valček, tento nerezový nástavec prevezme všetku ťažkú prácu za teba. Keďže valčeky poháňa samotný robot, máš obe ruky voľné na plynulé vkladanie a odoberanie cesta.

Cesto najskôr rozdeľ na menšie kúsky, zľahka ich roztlač a posyp trochou múky, aby sa nelepilo. Potom nastav valček na cestoviny na najširší stupeň a prelož cesto niekoľkokrát cez seba pre dôkladné premiesenie. Následne už len znižuj hrúbku, kým nedosiahneš tenký, hladký a dokonale rovnomerný plát cesta bez akejkoľvek námahy.

Krájaj cestoviny ako skutočný profesionál

Keď máš pripravené hladké pláty cesta, je čas na krájanie. S krájačmi KitchenAid je tvorba dokonalých cestovinových stúh úplnou hračkou. Vyber si požadovaný krájač a zasuň ho do viacúčelového otvoru.

Krájač na fettuccine je ideálny pre široké rezance, vaječné cestoviny alebo klasické fettuccine. Krájač na špagety zas perfektne zvládne tenké špagety, jemné polievkové rezance alebo linguine. Plát cesta jednoducho nechaj prejsť krájačom, hotové rezance jemne zachyť a voľne zlož. Pred varením, chladením alebo mrazením ich nezabudni nechať chvíľu presušiť na vzduchu.

Tradičné remeslo s modernou odolnosťou

Pre zachovanie autentickej tradície sa tieto valčeky a krájače vyrábajú priamo v Taliansku. Sú zhotovené z odolnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje mimoriadne presný a konzistentný rez pri každom použití. Sú ideálne na prípravu veľkých porcií pre nedeľný rodinný obed, slávnostnú večeru alebo posedenie s priateľmi. 

Aby ti príslušenstvo slúžilo čo najdlhšie, venuj mu rovnakú starostlivosť ako samotným cestovinám. Tieto nástavce nie sú vhodné do umývačky riadu a nesmú sa ponárať do vody. Namiesto toho použi priloženú čistiacu kefku na odstránenie prebytočnej múky, zaschnutých kúskov cesta a drobných nečistôt.

Približne raz ročne, alebo po každých 50 použitiach, nanes do rohov nástavca kvapku ľahkého minerálneho oleja na premazanie. Vďaka tejto jednoduchej údržbe ti budú spoľahlivo pomáhať pri výrobe tých najlepších cestovín dlhé roky.