Tojiro Japan
Valčeková brúska na nože KENT – biela
€16,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 10 Jún a 12 Jún.
Hlavné vlastnosti
-
-
Šasi z ABS odolné–voči nárazom – 145mm dĺžka, biela povrchová úprava
-
Kompatibilita s obojstranným–brusom – Vhodná pre symetrickú západnú a japonskú oceľ
-
Manuálny rotačný mechanizmus – Obsluha vedená–valčekom, 80g hmotnosť
Špecifikácia a Rozmery
-
Abrasive Material
Ceramic Roller Whetstone
-
Body Material
ABS Resin (White)
-
Compatible Knives
Double-edged (Steel, Stainless, Fluorine-coated)
-
Dimensions
14.5 x 5 x 4 cm
-
Weight
80 g
Precíznosť bez námahy: Japonská valčeková brúska Tojiro KENT
Udržanie profesionálneho ostria na vysokovýkonných japonských nožoch si vyžaduje brúsku, ktorá rešpektuje geometriu čepele, a to bez zložitosti tradičného brúsneho kameňa. Valčeková brúska Tojiro KENT model FK-504 je kompaktný keramický nástroj na suché brúsenie, navrhnutý pre rýchlu obnovu ostria. Na rozdiel od ťažkých priemyselných brúsok je toto príručné zariadenie skonštruované s dôrazom na maximálne pohodlie. Umožňuje používateľom vrátiť obojstranne brúseným čepeliam ich povestnú dravosť v priebehu niekoľkých sekúnd vďaka jednoduchému a plynulému valivému pohybu.
Navrhnutá pre precíznosť a jednoduché použitie
Srdcom tejto brúsky je vysokokvalitný keramický brúsny valček. Ten poskytuje jemný brúsny povrch, ktorý je ideálny pre nože z uhlíkovej aj nehrdzavejúcej ocele, a dokonca aj pre čepele s fluórovým nepriľnavým povrchom. Valivý mechanizmus je navrhnutý tak, aby udržiaval konzistentný bod kontaktu s ostrím, čím sa výrazne znižuje riziko nerovnomerného nabrúsenia, ktoré býva častým problémom pri bežných preťahovacích brúskach. Telo brúsky je vyrobené z ľahkého a mimoriadne odolného ABS plastu, čo z nej robí vynikajúce prenosné a priestorovo úsporné riešenie pre domáce kuchyne aj tašky profesionálov.
Použitie a údržba
Suché použitie: Táto brúska je určená výhradne na suché použitie. Keramický valček v žiadnom prípade nenamáčajte do vody.
Pohyb: Oprite ostrie noža o keramický valček a plynulo pohybujte brúskou vpred a vzad po celej dĺžke čepele.