Witt
Obracacia lopata na pizzu
€69,00
Vypredané
Prihláste sa a dozviete sa ako prví, keď bude opäť skladom.
Hlavné vlastnosti
-
-
Dlhá rukoväť drží ruky ďalej od žiaru
-
Ľahké vyhotovenie pre rýchle a presné ovládanie
Špecifikácia a Rozmery
-
Rozmery
80,5 x 17,0 x 3,3 cm (L x W x H)
-
Hmotnosť
0,36 kg
-
Materiál
nehrdzavejúca oceľ
-
Použitie
9-palcová obracacia lopata na otáčanie pizze v peci
-
V balení
-
Witt obracacia lopata na pizzu
Obracacia lopata na pizzu Witt
Obracacia lopata na pizzu Witt, vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele, je špeciálne navrhnutá na otáčanie pizze priamo v peci bez prerušenia pečenia. Namiesto toho, aby sa používala na vkladanie alebo vyberanie, tento špecializovaný nástroj pomáha korigovať nerovnomerné rozloženie tepla, ktoré sa vyskytuje v mnohých peciach na pizzu.
Je to nevyhnutné príslušenstvo pre domácich kuchárov a vášnivých pizzaiolov, ktorí pečú pri vysokých teplotách na kameni, čím zaisťuje konzistentné zhnednutie a profesionálne výsledky z každej strany.
Mimoriadne tenký a precízny dizajn
Vďaka plochej ploche s priemerom 23 cm je mimoriadne tenká hlava navrhnutá tak, aby sa úplne bez námahy zasunula pod pizzu bez roztrhnutia cesta alebo prehnutia kôrky. Dlhá rukoväť poskytuje bezpečnú vzdialenosť od zdroja tepla a zároveň prináša vynikajúcu páku a kontrolu. Táto kombinácia umožňuje jemné a presné pohyby rúk, vďaka čomu je vaše otáčanie predvídateľné a zabraňuje zošmyknutiu pizze na kameni.
Plynulý rytmus pečenia
S touto lopatou sa otáčanie stáva spoľahlivou rutinou a nie náročným manévrom. Rýchle a presné otáčanie znamená, že pizzu nikdy nemusíte vyberať, aby ste ju otočili, čo pomáha udržiavať vnútorné teplo v peci. Táto rýchlosť a efektivita sú obzvlášť dôležité pri pečení pízz s tenkým cestom, kde záleží na každej sekunde, alebo pri udržiavaní nepretržitého rytmu pri pečení viacerých pízz. Keď nájdete svoje tempo, môžete sa plne sústrediť na načasovanie a farbu kôrky namiesto samotnej manipulácie s nástrojom.
Údržba a starostlivosť
Pre zaistenie dlhej životnosti spoločnosť Witt odporúča jemné čistenie a skladovanie v suchu. Po použití nechajte lopatu úplne vychladnúť, potom ju ručne umyte jemnou mydlovou vodou a dôkladne osušte. Na odolnú, pripečenú múku alebo syr zvyčajne postačí krátke namočenie a následné pretretie mäkkou špongiou, aby sa zvyšky odstránili. Obracaciu lopatu skladujte opatrne, aby ste zabránili preliačeniu jej tenkej hrany alebo jej zachyteniu medzi inými kuchynskými nástrojmi.