Tojiro Japan

Kuchársky nôž pro DP 3-vrstvový 180 mm – nerezová oceľ

€122,50

Vypredané

Prihláste sa a dozviete sa ako prví, keď bude opäť skladom.

Hlavné vlastnosti

  • Jadro z kobaltovej zliatiny VG10 – 3–vrstvová plátovaná konštrukcia, 60 ±1 HRC

  • 180mm kuchárska čepeľ (Gyuto) – Obojstranný–brus, symetrický výbrus

  • Rukoväť z nerezovej ocele 18–8 – Integrovaný vzor Tornado pre úchop za–mokra, hygienický bezšvový dizajn

  • 305mm celková dĺžka – 140g Celková hmotnosť, profesionálna–úroveň rovnováhy

Špecifikácia a Rozmery

  • Blade Length

    180 mm

  • Total Length

    305 mm

  • Blade Material

    VG10 Core / 13-Chrome Stainless Steel Cladding

  • Handle Material

    18-8 Stainless Steel (Hollow / Integrated)

  • Blade Profile

    Chef's Knife / Gyuto (Double Bevel)

  • Weight

    140 g

SKU: 46F-888

Kompaktný profesionál: Kuchársky nôž Tojiro Pro DP Gyuto

Pre šéfkuchárov pracujúcich v stiesnenejších priestoroch alebo pre tých, ktorí uprednostňujú obratnejšiu čepeľ, ponúka kuchársky nôž Tojiro Pro DP F-888 profesionálny výkon v kompaktnom 180 mm formáte. Tento nôž, s ideálnymi rozmermi pre domáce kuchyne alebo rušné profesionálne prevádzky, si zachováva všetky schopnosti štandardného noža typu Gyuto – plátkovanie, krájanie na kocky a sekanie kolísavým pohybom – pričom ponúka vynikajúcu ovládateľnosť. Séria Pro je charakteristická svojou prísne hygienickou celonerezovou konštrukciou, vďaka čomu patrí medzi favoritov v prostrediach, kde je čistota absolútnou prioritou.

Navrhnutý pre hygienu a kontrolu

Čepeľ je vybavená jadrom z prémiovej kobaltovej zliatiny VG10, ktoré zaisťuje výnimočné držanie ostria. Toto jadro je chránené plášťom z 13-chrómovej nehrdzavejúcej ocele pre maximálnu odolnosť a dlhú životnosť. Rukoväť je doslova majstrovským dielom funkčného dizajnu. Je vyrobená z prémiovej nehrdzavejúcej ocele 18/8 s dutou konštrukciou, vďaka čomu je nôž neuveriteľne ľahký a váži len úžasných 140 g. Povrch rukoväte je upravený charakteristickým vzorom Tornádo špecifickým pre značku Tojiro. Ide o premyslenú sériu vrúbkovaných drážok, ktoré poskytujú bezpečný a pevný úchop aj vtedy, keď máte mokré alebo mastné ruky, čím zaisťujú maximálnu bezpečnosť a presnosť počas rýchlej prípravy jedál.

Naposledy Prezerané

Doručenie 2-4 dní pre všetky objednávky

Doprava zadarmo od 150€

Jednoduché vrátenie do 30 dní