Kombinovaná pec na pizzu Karu 12

Kombinovaná pec na pizzu Ooni Karu 12 – 12"

Prvá generácia Ooni Karu 12, ideálna pre nakupujúcich s obmedzeným rozpočtom, ktorí hľadajú autentické remeslo pečenia na dreve v kompaktnom dizajne, prináša klasický štandard Ooni so všetkým výkonom veľkej pece na pizzu. Vďaka svojim malým rozmerom je táto robustná pec ako doma na balkóne, na záhrade za domom alebo zbalená na výlet do veľkej prírody.

Flexibilita vďaka viacerým druhom paliva

Zaži skutočnú kulinársku slobodu vďaka možnosti piecť pomocou dreva, dreveného uhlia alebo plynu. Použi drevo alebo uhlie pre tradičnú chuť jedla pečeného na ohni, alebo pripoj plynový horák Ooni (predáva sa samostatne) pre jednoduché pečenie na propán.

Výkon pri vysokých teplotách

Pec je schopná dosiahnuť maximálne profesionálne teploty až do 500 °C, pričom ideálnu teplotu na pečenie 450 °C dosiahne už za 15 minút. Toto neuveriteľné teplo svetovej triedy ti umožní upiecť bezchybnú pizzu v neapolskom štýle v reštauračnej kvalite už za 60 sekúnd.

Flexibilita pre prípravu akéhokoľvek jedla

Do pece sa na jej hrubý 15 mm kordieritový kameň na pečenie pohodlne zmestia 30 cm okrúhle pizze a taktiež do nej perfektne pasujú formy na pizzu Ooni v štýle Detroit. Vďaka presnej kontrole teploty môžeš zvládnuť všetky štýly pizze, od klasickej neapolskej až po štýly New York a Detroit.

Okrem pizze je vďaka výnimočnému teplu a flexibilite paliva ideálna na sprudka opekané steaky, prípravu krídeliek na ohni, pečenie mäsa a zeleniny, alebo pečenie posúchov, naan chleba a remeselného pečiva. Je mimoriadne všestranná a úžasne sa dopĺňa s celým radom liatinového riadu a pekáčov.

Robustná a mimoriadne prenosná

S hmotnosťou len 12 kg je pec Karu 12 mimoriadne prenosná a pripravená na dobrodružstvo. Jednoducho sklop nožičky, zbaľ ju a vezmi ju na kempingový výlet alebo k priateľom. Pre maximálne uľahčenie prepravy sa dôrazne odporúča používať praktický prenosný obal na Ooni Karu 12.

Starostlivosť a základné príslušenstvo

Pec je stavaná tak, aby vydržala, a preto môže bezpečne zostať vonku po celý rok, ak je chránená prenosným obalom. Počas dlhších období nepoužívania, alebo z dôvodu ochrany pred nepriaznivými poveternostnými podmienkami, sa však odporúča skladovať ju v interiéri.

Aby si zo svojho zážitku z pečenia vyťažil/a maximum, dôrazne sa odporúča vybaviť sa základnými nástrojmi, ako je štandardná lopata na pizzu, infračervený teplomer na presné meranie teploty kameňa a otočná lopata, s ktorou budeš svoje pizze otáčať ako profesionál.