Obojstranná liatinová grilovacia platňa

Obojstranná liatinová grilovacia platňa Ooni

Posuňte svoje kulinárske umenie za hranice pečenia pizze a pripravte pre svojich hostí širokú škálu väčších jedál na ohni vďaka obojstrannej liatinovej grilovacej platni Ooni. Má ideálnu veľkosť, takže perfektne pasuje do všetkých pecí na pizzu Ooni, vrátane 30 cm aj 40 cm modelov. Táto masívna liatinová platňa ponúka mimoriadnu všestrannosť pre vonkajšie varenie. Či už pripravujete prskajúce fajitas alebo opekáte prémiové kúsky mäsa, je to skvelý kulinársky doplnok.

Obojstranný dizajn

Tento robustný riad v sebe spája funkčnosť hladkej a rebrovanej panvice. Všestrannú hladkú stranu využijete na vysmážanie vajíčok, opekanie tortíll alebo restovanie zeleniny. Keď ju otočíte, môžete využiť vystúpené grilovacie rebrá na vytvorenie dokonalých a lákavých mriežok na mäse či rybách. Platňa z vysokokvalitnej liatiny má rozmery 34,6 cm x 31,8 cm x 5,1 cm a s poctivou hmotnosťou 5,75 kg zabezpečuje vynikajúce udržanie a rovnomerné rozloženie tepla.

Upozorňujeme, že na rozdiel od iného liatinového riadu Ooni, táto konkrétna platňa nie je kompatibilná s indukčnými varnými doskami pre svoje vyvýšené okraje.

Dodávané príslušenstvo a základná údržba

Aby bola manipulácia pri vysokých teplotách bezpečná a bezproblémová, balenie obsahuje dve špeciálne odnímateľné liatinové rukoväte určené na jednoduché vkladanie a vyberanie horúcej platne z pece. Súčasťou je aj pevný podstavec z nehrdzavejúcej ocele na servírovanie jedál priamo na stôl, kým ešte horúce prskajú, a tiež návod na údržbu.

Platňa sa dodáva už z výroby ošetrená a pripravená na okamžité použitie, no na zachovanie jej prémiovej povrchovej úpravy bude počas svojej životnosti vyžadovať pravidelné premazanie a vypaľovanie (tzv. seasoning). Pre správnu údržbu nechajte platňu pred ručným umývaním vždy úplne vychladnúť a skladujte ju v úplne suchom prostredí, aby ste liatinu ochránili pred hrdzou.