Mlynček na mäso a potraviny

Mlynček na mäso a potraviny KitchenAid s 4,5 mm a 6 mm mlecími kotúčmi

Čerstvé suroviny presne podľa tvojich predstáv

Pri hotových balených potravinách máš len malú kontrolu nad tým, čo obsahujú. S mlynčekom KitchenAid môžeš začať od čerstvých surovín a pripraviť si všetko podľa vlastnej chuti.

Od šťavnatých domácich burgerov a mäsových guliek cez slané nátierky či zeleninové placky až po korenený falafel – kombinuj chute a experimentuj s petržlenovou vňaťou, cesnakom, rozmarínom, limetkou a ďalšími obľúbenými ingredienciami.

Odolné plastové telo, kovové komponenty a nôž z nehrdzavejúcej ocele zabezpečujú rovnomerné spracovanie mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, orechov, tvrdých syrov aj pečiva.

Využi výkon svojho kuchynského robota KitchenAid

Mlynček zostav, bezpečne ho pripoj k univerzálnemu otvoru na príslušenstvo ktoréhokoľvek kuchynského robota KitchenAid a nastav rýchlosť 4. Pripravené suroviny potom pomocou priloženého vtláčadla postupne posúvaj cez plniaci otvor.

O samotnú prácu sa postará motor kuchynského robota a z mlynčeka budú vychádzať rovnomerne spracované suroviny pripravené na ďalší domáci recept.

Pre plynulé mletie nakrájaj suroviny na pásiky alebo menšie kúsky, ktoré sa pohodlne zmestia do plniaceho otvoru. Mäso pred mletím dôkladne vychlaď alebo ho nechaj mierne primraziť – nízka teplota pomáha dosiahnuť čistejší a rovnomernejší výsledok.

Jemné alebo hrubé? Vyber si podľa receptu

Výslednú štruktúru si jednoducho prispôsobíš pomocou dvoch priložených mlecích kotúčov.

Hrubý 6 mm kotúč je ideálny na surové mäso do burgerov, mäsových guliek či chilli, ale aj na zeleninu do salsy a hustejších omáčok.

Jemný 4,5 mm kotúč využiješ na varené mäso, paštéty a nátierky, mletie tvrdých syrov alebo prípravu čerstvej strúhanky.

Dve praktické hrúbky ti dávajú slobodu zvoliť presne takú štruktúru, akú si konkrétny recept pýta.

Maj prípravu pekne pod kontrolou

Keď sa v kuchyni rozbehne príprava naplno, pomôže mať všetky suroviny poruke. Odnímateľná tácka ponúka praktické miesto na pripravené kúsky ešte pred mletím a uľahčuje spracovanie väčšieho množstva po jednotlivých dávkach.

Priloženým vtláčadlom bezpečne posúvaš suroviny smerom k nerezovému nožu a mleciemu kotúču bez toho, aby sa ruky dostali do plniaceho otvoru.

Jednoduché rozobratie a čistenie

Po použití môžeš mlynček rozobrať na jednotlivé časti a všetko dôkladne vyčistiť. Telo mlynčeka, závitovku, mlecie kotúče a nôž z nehrdzavejúcej ocele umy ručne v teplej vode so saponátom.

Vtláčadlo, upevňovací krúžok a odnímateľnú tácku môžeš vložiť do horného koša umývačky riadu.

Pred opätovným zostavením alebo uložením nechaj všetky diely úplne vyschnúť. Mlynček potom kompaktne odlož, pripravený na ďalší recept.

Mletím sa možnosti ešte len začínajú

Keď zvládneš rovnomerné mletie čerstvých surovín, samostatne predávané nadstavce ti otvoria ešte viac možností.

So súpravou na plnenie klobás KitchenAid 5KSMSSA premeníš ochutené mleté mäso na domáce klobásy.

Pasírovací nadstavec KitchenAid 5KSMFVSP spracuje mäkké ovocie a varenú zeleninu na džemy, pyré, omáčky či výživnú domácu detskú stravu.

A keď dostaneš chuť na pečenie, pridaj tvorítko na cukrovinky KitchenAid 5KSMCCA a vytvor päť rôznych tvarov krásneho strojčekového pečiva. Áno, toto všetko zvládneš aj doma.