Wüsthof 9675 – Gourmet sada nožov s 3 nožmi, v krabici.

Perfektná štartovacia sada pre hobby kuchárov. Kuchársky nôž: Nie je z kuchyne. Možno vám chýba manuálny kuchynský robot. Toto je najdôležitejší nôž v kuchyni. Na krájanie, plátkovanie, sekanie, mletie všetkých druhov potravín. Perfektne vyvážený, predĺženie ruky. Plátkovací nôž: Perfektný na väčšie mäso, ovocie a zeleninu. Zeleninový nôž: Na všetky druhy sekania: na sekanie šalátu, cibule a byliniek, ako aj na čistenie a krájanie zeleniny. Sada 3 kusov.

Výborne vyvážené a ergonomicky testované a vyvinuté.

Obsah:

1. 4045 Gourmet domácí nôž, 12 cm
2. 411416 Gourmet nôž na šunku, 16 cm
3. 456220 Gourmet kuchársky nôž, 20 cm

Wüsthof Gourmet séria

Obratné a všestranné. Čepeľ nožov Gourmet je vyrezaná z nerezového plechu X50CrMoV15 pomocou presného laseru a následne spracovaná v 35 výrobných krokoch. Hrana je tvarovaná do rezných uhlov 28°, a finálne ručné dokončenie odborníkmi zabezpečuje extrémnu ostrosť, rýchle a ľahké krájanie. Vďaka ich mimoriadne vysokej tvrdosti 56 HRC sú porovnateľné kvalitou a ostrosťou s kovanými nožmi. Vďaka nízkej hmotnosti a jedinečnej ergonómii sú veľmi pohodlné na držanie, mimoriadne vyvážené a pevné, čo uľahčuje krájanie a šetrí ruku aj zápästie. Rukoväť z špeciálneho čierneho plastu je trojito nitovaná. Je vhodná do umývačky riadu, a preto mimoriadne hygienická. Séria Gourmet ponúka vynikajúci pomer ceny a výkonu a s viac ako 40 rôznymi produktmi je rovnako užitočná pre domácnosti ako štartovacia sada alebo ako základné vybavenie profesionálnych kuchýň.

Séria Wüsthof Gourmet je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Ochrana rúk – Ergonomická rukoväť noža dobre padne do ruky a zakrivený koniec rukoväte zabraňuje skĺznutiu. Robustné panely rukoväte sú zabezpečené nerezovými nitmi.
• Nôž na paradajky – Jemne zúbkovaná hrana noža na paradajky hladko prereže pevnú šupku paradajok, zatiaľ čo rozdelený hrot zdvihne plátky. Nôž je vhodný aj na syr a ovocie.
• Ozdobný nôž – Špeciálna čepeľ na dekoratívne krájanie surového a varené ovocia a zeleniny alebo na jemné nanášanie masla je ideálna pre kreatívnych kuchárov.
• Celokovová konštrukcia – Čepeľ siaha až do rukoväte, čo poskytuje spoľahlivú stabilitu noža. Slúži tiež ako protiváha, aby bola čepeľ vyvážená.
• Vlnitá hrana – Vlnitá hrana, tvarovaná zvnútra, zabezpečuje čistý rez a je vhodná na veľké ovocie, zeleninu alebo pečené mäso. Široká, dlhá čepeľ je ideálna na chlieb a pečivo.