Sada strojčekov na cestoviny – 3 kusy

Domáce cestoviny neboli nikdy jednoduchšie

Ak chcete ovládnuť umenie domácej prípravy cestovín, tento set valčeka a krájačov KitchenAid je všetko, čo potrebujete. Každý nástavec presne zapadne do vášho kuchynského robota a zabezpečí automatické vaľkanie a krájanie do profesionálnych tvarov. Od dlhých špagiet, cez široké fettuccine až po jemné domáce rezance, táto trojica zaručí úžasné výsledky a nenapodobiteľnú chuť čerstvých cestovín.

Premeňte svoj robot KitchenAid na majstra cestovín

Nezáleží na tom, či je váš kuchynský robot KitchenAid starší alebo úplne nový, toto šikovné príslušenstvo bude vždy perfektne pasovať. Stačí ho pripojiť do viacúčelového otvoru pre príslušenstvo a ste pripravení na prácu.

Keď si vyvaľkáte domáce cesto na požadovanú hrúbku, jednoducho nasaďte krájač na špagety alebo fettuccine a vytvorte dokonale úhľadné a rovnomerné pásy. Chuti poctivých domácich cestovín sa nič nevyrovná a teraz je ich príprava jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.

Pripravte sa na dokonalé vaľkanie

Odložte klasický valček, tento nerezový nástavec prevezme všetku ťažkú prácu za vás. Keďže valčeky poháňa samotný robot, máte obe ruky voľné na plynulé vkladanie a odoberanie cesta.

Cesto najskôr rozdeľte na menšie kúsky, zľahka ich roztlačte a posypte trochou múky, aby sa nelepilo. Potom nastavte valček na cestoviny na najširší stupeň a preložte cesto niekoľkokrát cez seba pre dôkladné premiesenie. Následne už len znižujte hrúbku, kým nedosiahnete tenký, hladký a dokonale rovnomerný plát cesta bez akejkoľvek námahy.

Krájajte cestoviny ako skutočný profesionál

Keď máte pripravené hladké pláty cesta, je čas na krájanie. S krájačmi KitchenAid je tvorba dokonalých cestovinových stúh úplnou hračkou. Vyberte si požadovaný krájač a zasuňte ho do viacúčelového otvoru.

Krájač na fettuccine je ideálny pre široké rezance, vaječné cestoviny alebo klasické fettuccine. Krájač na špagety zas perfektne zvládne tenké špagety, jemné polievkové rezance alebo linguine. Plát cesta jednoducho nechajte prejsť krájačom, hotové rezance jemne zachyťte a voľne zložte. Pred varením, chladením alebo mrazením ich nezabudnite nechať chvíľu presušiť na vzduchu.

Tradičné remeslo s modernou odolnosťou

Pre zachovanie autentickej tradície sa tieto valčeky a krájače vyrábajú priamo v Taliansku. Sú zhotovené z odolnej nerezovej ocele, ktorá zaručuje mimoriadne presný a konzistentný rez pri každom použití. Sú ideálne na prípravu veľkých porcií pre nedeľný rodinný obed, slávnostnú večeru alebo posedenie s priateľmi. 

Aby vám príslušenstvo slúžilo čo najdlhšie, venujte mu rovnakú starostlivosť ako samotným cestovinám. Tieto nástavce nie sú vhodné do umývačky riadu a nesmú sa ponárať do vody. Namiesto toho použite priloženú čistiacu kefku na odstránenie prebytočnej múky, zaschnutých kúskov cesta a drobných nečistôt.

Približne raz ročne, alebo po každých 50 použitiach, naneste do rohov nástavca kvapku ľahkého minerálneho oleja na premazanie. Vďaka tejto jednoduchej údržbe vám budú spoľahlivo pomáhať pri výrobe tých najlepších cestovín dlhé roky.