Tojiro Japan
Kuchársky nôž fujicut #7000 180 mm – nerezová oceľ
€81,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 08 Jún a 10 Jún.
Hlavné vlastnosti
-
-
180mm kuchárska čepeľ – Obojstranný–brus, 58 ±1 HRC
-
Rukoväť z nerezovej ocele 18–8 – Integrované kovanie, hygienický celokovový úchop
-
300mm celková dĺžka – 130g Celková hmotnosť, vyvážený ergonomický dizajn
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade Length
180 mm
-
Total Length
300 mm
-
Blade Material
Molybdenum Vanadium Core / 13-Chrome Cladding
-
Handle Material
18-8 Stainless Steel (Hollow / Integrated)
-
Blade Profile
Chef's Knife / Gyuto (Double Bevel)
-
Weight
130 g
Hygienická precíznosť: Celonerezový kuchársky nôž Fujicut #7000
Model Fujicut #7000 FC-1672 je profesionálny celonerezový kuchársky nôž od spoločnosti Fuji Cutlery. Tento 180 mm dlhý nôž typu Gyuto je navrhnutý pre maximálnu hygienu a odolnosť. Vyznačuje sa plynulým a bezškárovým prechodom medzi čepeľou a rukoväťou, čo spoľahlivo zabraňuje hromadeniu baktérií v záhyboch a medzerách. Je to vynikajúca voľba pre domácich kuchárov alebo profesionálne prevádzky, kde je hygiena a absolútne jednoduchá údržba najvyššou prioritou.
Navrhnutý pre hygienu a výkon
Čepeľ je konštruovaná z prémiovej 3-vrstvovej laminovanej ocele. Tvorí ju mimoriadne tvrdé jadro z molybdén-vanádiovej ocele, ktoré zaisťuje vynikajúcu ostrosť a dlhodobé držanie ostria. Toto jadro je chránené plášťom z mäkšej 13-chrómovej nehrdzavejúcej ocele pre lepšiu celkovú odolnosť a jednoduchšie brúsenie. Rukoväť je vyrobená z prémiovej nehrdzavejúcej ocele 18/8 a využíva dutú konštrukciu. Vďaka tomu si nôž zachováva veľmi nízku hmotnosť len okolo 130 g a ponúka dokonalé vyváženie. Textúrovaný vzor na rukoväti zaručuje pevný a bezpečný úchop, ktorý sa nešmýka ani vtedy, keď máte mokré alebo mastné ruky.