Tojiro Japan

Santoku Flash DP damascus 180 mm – čierna

€290,50

Skladom - Pripravené na odoslanie

Očakávané doručenie medzi 08 Jún a 10 Jún.

Hlavné vlastnosti

  • 63–vrstvová damašková oceľ VG10 – Jadro z kobaltovej zliatiny, 61 ±1 HRC

  • 180mm čepeľ Santoku – Obojstranný–brus, 2,2mm hrúbka chrbta

  • Rukoväť z vystuženého laminovaného materiálu Micarta – Ergonomické vykladanie, kovanie z nerezovej ocele 18–8

  • 315mm celková dĺžka – 245g celková hmotnosť, profesionálna–úroveň rovnováhy

Špecifikácia a Rozmery

  • Blade Length

    180 mm

  • Total Length

    315 mm

  • Blade Material

    VG10 Core / 63-Layer Damascus Stainless Steel

  • Handle Material

    Reinforced Laminated Material (Micarta) with Stainless Inlay

  • Blade Profile

    Santoku (Double Bevel)

  • Weight

    240 g

SKU: 46FF-SA180

Univerzálny virtuóz: Nôž Tojiro Flash Damascus Santoku

Nôž Tojiro Flash Santoku FF-SA180, ktorý predstavuje dokonalý prienik medzi klasickým kuchárskym nožom a sekáčikom na zeleninu, je ultimátnym multifunkčným nástrojom pre každú domácu kuchyňu. Samotný názov Santoku v preklade znamená tri cnosti, čo odkazuje na jeho majstrovskú schopnosť dokonale spracovať mäso, ryby aj zeleninu. Tento 180 mm dlhý model sa vyznačuje rovnejším profilom čepele v porovnaní s tradičným európskym kuchárskym nožom. Vďaka tomu maximálne vyhovuje krájaniu plynulým pohybom zhora nadol, no zároveň umožňuje aj to najjemnejšie plátkovanie. Je navrhnutý pre všetkých, ktorí hľadajú jeden špičkový a výkonný nástroj, ktorý dokáže s eleganciou a rýchlosťou zvládnuť 90 percent všetkých kuchynských úloh.

Navrhnutý pre dokonalú rovnováhu a krásu

Čepeľ je konštruovaná z mimoriadne tvrdého jadra z prémiovej ocele VG10, ktoré je opláštené 63 vrstvami damascénskej ocele kde sa strieda nízko a vysoko uhlíková nehrdzavejúca oceľ. Tento postup vytvára fascinujúci vlnitý vzor, vďaka ktorému je každý jeden nôž absolútnym originálom. Sériu Flash charakterizuje ergonomická rukoväť z mimoriadne odolného spevneného laminovaného materiálu Micarta, ktorá má pre ňu typické zakrivenie, aby dokonale kopírovala prirodzený tvar ruky. Integrovaná záštita a pätka z nehrdzavejúcej ocele dodávajú zadnej časti noža potrebnú hmotnosť, čím posúvajú ťažisko priamo do ruky používateľa. To zaručuje špičkovú kontrolu nad rezom a výrazne znižuje únavu rúk aj pri spracovávaní veľkého množstva surovín.

Naposledy Prezerané

Doručenie 2-4 dní pre všetky objednávky

Doprava zadarmo od 150€

Jednoduché vrátenie do 30 dní