Wüsthof
Nôž na chlieb Gourmet 20 cm
€53,50
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 05 Jún a 09 Jún.
Hlavné vlastnosti
-
-
20 cm čepeľ na chlieb – Konkávne zúbkované ostrie
-
Ľahký vysekávaný dizajn – Trojnitová syntetická POM rukoväť
-
Profil s tupou špičkou – Optimalizované na čisté krájanie chleba s tvrdou kôrkou, pečienok a plodín s tvrdou šupkou
Špecifikácia a Rozmery
-
Blade material
56 HRC rolled stainless steel X50CrMoV15
-
Blade length
20 cm
-
Blade width
2.6 cm
-
Handle
synthetic, riveted
-
Total length
32.4 cm
-
Weight
108 g
Nôž na chlieb Wüsthof Gourmet s 20 cm čepeľou
Klasika medzi nožmi, ktorá nesmie chýbať v žiadnej kuchyni: okrem chleba je tento nôž vhodný aj na zeleninu a ovocie s tvrdou šupkou, ako aj na pečienky, najmä tie s chrumkavou kôrkou. Konkávne (dovnútra zahnuté) vlnité ostrie noža funguje podobne ako zuby píly, ale je oveľa jemnejšie, takže pri krájaní akéhokoľvek druhu chleba nie je potrebný takmer žiaden tlak a čistý rez dosiahnete aj pri veľmi tvrdej kôrke.
Malá tupá časť na špičke čepele je navrhnutá špeciálne pre extra chrumkavé bochníky. Keď dokrajujete k spodnej časti chleba, stačí jednoducho zdvihnúť rukoväť nahor a pomocou tejto tupej špičky prerezať tvrdú spodnú kôrku.
Séria Wüsthof Gourmet
Vďaka vynikajúcemu pomeru ceny a výkonu si nekované nože Gourmet získali v repertoári Wüsthof špeciálne miesto, predovšetkým pre ich intuitívnu a ľahkú manipuláciu. Každý nekovaný nôž zo série Gourmet vykazuje typickú vysokú kvalitu značky Wüsthof, pričom každá čepeľ je vyrezaná laserom a kalená na vysoký stupeň tvrdosti 56 Rockwella. Viacstupňový výrobný proces vedie k obratnejšej a ľahšej verzii ich kovaných náprotivkov, vďaka čomu sú nože Gourmet ideálnym štartovacím bodom pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.
Hlavné prednosti série:
- Rezanie laserom: Čepele sú precízne vyrezané laserom a kalené na 56 stupňov Rockwella.
- Výnimočne ostré: Laserom kontrolované presné brúsenie zaisťuje, že nože sú mimoriadne ostré a udržia si svoje ostrie po dlhú dobu.
- Odľahčený dizajn: Intuitívna a jedinečne ľahká konštrukcia – ideálny nôž pre začiatky vo vašej kuchyni.
- Odolná rukoväť: Vysoko odolná rukoväť vyrobená zo syntetického materiálu – polyoxymetylénu (POM) – ktorý má hustejšiu molekulárnu štruktúru, aby odolal vyblednutiu a strate farby. Je spojená tromi nitmi a zdobená autentickým logom trojzubca Wüsthof.