Nôž na chlieb Artesã 18 cm – bukové drevo
€9,48 EUR
Skladom - Pripravené na odoslanie
Očakávané doručenie medzi 17 November a 19 November.
Hlavné vlastnosti
-
Špeciálna čepeľ na chlieb – 180mm zúbkované ostrie
-
Nerezová oceľ X50CrMoV15 – Tvrdosť 56 HRC
-
Rovnocenná rukoväť z bukového dreva – Tradičný ergonomický dizajn
-
Všestranný výkon v kuchyni – Precízne krájanie
Špecifikácia a rozmery
-
Dĺžka čepele
180 mm
-
Materiál (čepeľ)
nehrdzavejúca oceľ s vysokým obsahom uhlíka X50CrMoV15
-
Materiál (rukoväť)
prírodné bukové drevo
-
Tvrdosť podľa Rockwella
56 HRC
-
Údržba
odporúča sa umývanie v ruke
Špecializovaný servis: Profesionálny zúbkovaný nôž ICEL Artesã
Krájanie všetkého od chrumkavých žemlí až po jemné pečivo si vyžaduje čepeľ, ktorá dokáže preniknúť cez povrchy s vysokým napätím bez toho, aby narušila mäkké vnútro. Nôž na chlieb ICEL Artesã s dĺžkou 18 cm je navrhnutý so špeciálnym zúbkovaným ostrím, ktoré je skonštruované tak, aby čisto „prepílilo“ kôrku jediným plynulým pohybom. Jeho 18 cm profil predstavuje kompaktnú a vysoko obratnú dĺžku, čo z neho robí ideálnu voľbu pre menšie bochníky remeselného chleba, bagety a buchty. Zaručuje rovnomerné plátky pri zachovaní vnútornej štruktúry a nadýchanosti pečiva.
Navrhnutý pre elegantný výkon a prirodzenú ergonómiu
Technický výkon tohto nástroja stojí na 18 cm zúbkovanej čepeli vykovanej z prémiovej nerezovej ocele X50CrMoV15 s vysokým obsahom uhlíka, kalenej na 56 HRC. Zúbkovanie je precízne brúsené tak, aby si udržalo svoju schopnosť „zahryznúť sa“ do materiálu výrazne dlhšie než štandardné ostria, a to aj pri častom kontakte s tvrdými kôrkami.
Séria Artesã sa vyznačuje rukoväťou vyrobenou z bukového dreva, ktorá poskytuje svetlý, odolný a prirodzený hmatový zážitok. Rukoväť je zaistená robustnými mosadznými nitmi, čo nožu dodáva klasickú estetiku a vyvážený pocit v ruke. Vzhľadom na konštrukciu z prírodného dreva je tento nôž určený na ručné umývanie, aby sa zachovala celistvosť a povrchová úprava dreva.
