Wüsthof 491416 – Ikon vidlička na mäso s čepeľou 16 cm, rukoväť z grenadillového dreva.

Wüsthof Ikon séria

Kované luxusné. Každý nôž má jedinečný vzor. Ostrá čepeľ a prémiová kvalita dreva.

Vďaka svojim špeciálnym vlastnostiam sú nože série Ikon zážitkom na dovolenke. Odolná nitovaná rukoväť vyrobená z vybraného (udržateľne pestovaného) afrického grenadillového dreva (Dalbergia melanoxylon) je oku lahodiaca a každý kus má jedinečný vzor. Špeciálne drevo je vďaka svojim vodeodolným a hygienickým vlastnostiam obzvlášť vhodné na použitie v kuchyni. Zároveň je prírodná, príjemne teplá na dotyk a ergonomicky tvarovaná rukoväť zvláštnym potešením na držanie a používanie. Jedinečná geometria s dvojitou čapovou konštrukciou dobre padne do ruky, zaručuje optimálnu rovnováhu a zabezpečuje rovnomerné krájanie aj počas dlhodobého používania. Polovičný čap robí nôž ľahším, čo umožňuje úspornú prácu. Navyše dizajn umožňuje používanie a brúsenie celej čepele. Čepeľ je kovaná z jedného kusu vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 s uhlom rezu 29°, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou a trvácnosťou. Čepeľ siaha až do rukoväte (plný čap). Ručne dokončený povrch skúsenými odborníkmi Wüsthof zaručuje výnimočnú ostrosť a rýchle a jednoduché krájanie.

• Dvojitá geometria rukoväte - Rovnováha a ergonómia - špeciálna geometria s dvojitou rukoväťou zabezpečuje vyvážené držanie. Nôž tak dobre padne do ruky a zaručuje rovnomerný rez.
• Polovičná rukoväť - Nôž má nižšiu hmotnosť vďaka tenšiemu dizajnu rukoväte. To umožňuje úspornú prácu. Navyše dizajn umožňuje používanie a brúsenie celej čepele.
• Škrabka - Praktický nôž s krátkou, zakrivenou reznou hranou je obzvlášť vhodný na šúpanie a čistenie okrúhlych ovocí a zeleniny. Cenné vitamíny zostávajú zachované vďaka presnej čepele, ktorá znižuje plytvanie potravinami.
• Rukoväť - Panely rukoväte z afrického grenadillového dreva sú trvalo nitované a zostavené bez medzier. Vodeodolné drevo pochádza z mimoriadne hygienického a kontrolovaného pestovania.
• Žliabkovaná čepeľ - Pri krájaní sa v zárezoch čepele vytvárajú malé vzduchové bublinky. Pozitívnym efektom je, že tenké alebo mäkké potraviny sa počas používania ľahšie uvoľňujú z čepele a neprilepia sa na ňu.
• Presná dvojitá zúbkovaná hrana - Chlebový nôž so svojou jedinečnou dvojitou zúbkovanou hranou prechádza tvrdou kôrkou rovnako ľahko ako mäkkým chlebom alebo veľkým ovocím, ako sú tekvice. Rozdiel oproti tradičným zúbkovaným hranám je okamžite badateľný.

Vhodné do umývačky riadu.