Wüsthof 4101B – Gourmet raňajkový nôž so zúbkovaným ostrím 12 cm, zaoblenou špičkou čepele, čiernou plastovou rukoväťou, v blistrovom balení

Perfektný spoločník na balenie desiaty alebo prípravu brunchu: vďaka jemnému zúbkovanému ostriu tento nôž nielenže čisto a bez trhania krája žemle, ale je tiež vhodný na krájanie zeleniny (napríklad tvrdých paradajok), ovocia alebo suchých klobás. Tým sa stáva neoddeliteľnou súčasťou prípravy sendvičov a brunchu, ideálne spolu so syrovým nožom.

Wüsthof Gourmet Series

Obratný a všestranný. Čepele nožov Gourmet sú vyrezávané z nehrdzavejúcej ocele X50CrMoV15 pomocou presného laseru a následne spracované v 35 výrobných krokoch. Ostrie je vytvarované do rezných uhlov 28°, a finálne ručné dokončenie odborníkmi zabezpečuje výnimočnú ostrosť, rýchle a jednoduché krájanie. Vďaka mimoriadne vysokej tvrdosti 56 HRC sú porovnateľné kvalitou a ostrosťou s kovanými nožmi. Ich nízka hmotnosť a jedinečná ergonómia ich robia veľmi pohodlnými na držanie, mimoriadne vyváženými a pevnými, čo uľahčuje krájanie a šetrí ruku aj zápästie. Rukoväť vyrobená zo špeciálneho čierneho plastu je trojito nitovaná. Je vhodná do umývačky riadu, a preto mimoriadne hygienická. Séria Gourmet ponúka vynikajúci pomer ceny a výkonu a s viac ako 40 rôznymi produktmi je rovnako užitočná pre domácnosti ako štartovací set alebo ako základné vybavenie profesionálnych kuchýň.

Séria Wüsthof Gourmet je certifikovaná NSF (National Sanitation Foundation) pre verejné zdravie a bezpečnosť potravín.

• Ochrana ruky – Ergonomická rukoväť noža dobre padne do ruky a zakrivený koniec rukoväte zabraňuje skĺznutiu. Robustné panely rukoväte sú zabezpečené nitmi z nehrdzavejúcej ocele.
• Paradajkový nôž – Jemne zúbkované ostrie paradajkového noža hladko prereže pevnú šupku paradajok, zatiaľ čo rozdelená špička zdvihne plátky. Nôž je tiež vhodný na syr a ovocie.
• Ozdobný nôž – Špeciálna čepeľ na dekoratívne krájanie surového a varené ovocia a zeleniny alebo na jemné nanášanie masla je ideálna pre kreatívnych kuchárov.
• Celoplošná čepeľ – Čepeľ siaha až do rukoväte, čo poskytuje spoľahlivú stabilitu noža. Slúži tiež ako protiváha, aby bola čepeľ vyvážená.
• Vlnité ostrie – Vlnité ostrie, vytvarované zvnútra, zabezpečuje čistý rez a je vhodné na veľké ovocie, zeleninu alebo pečené mäso. Široká, dlhá čepeľ je ideálna na chlieb a pečivo.